青团俗称“青圆子”，唯清明前后才有，有人也叫“清明果”。为了弘扬清明节传统文化，增强孩子们对民族传统节日的认识，锻炼幼儿的动手能力，宝贝们进行了“青团正当时， 莫负好春光”活动，一起来看看吧！

识青团

如果说有一种食物，能把江南绿透，能让春天苏醒，清新甘冽，香甜软糯，这会是什么食物呢？当然就是青团啦！青团也叫“清明果”，是用艾草汁或鼠曲草拌进糯米粉，再包入花生等馅料蒸熟以后制作而成。

讲解食材及制作方法

老师教孩子们制作青团，让孩子们认识、了解青团和制作青团的主要材料及其工艺制作过程，知道吃青团是清明节里特有的一种传统习俗。

现场制作青团

“老师，什么时候包青团啊？”

“那你们吃过青团吗？”

“青团，我吃过的。”

“我吃过，绿色的，奶奶给我吃的。”

宝贝们争先恐后地回答着。

“那今天我们一起来试一试做青团吧！

这次活动不仅让孩子们了解到中国的传统民俗文化，更让他们体验到了动手参与的快乐。孩子们在观察、学习、制作过程中，亲自体验并品尝了这时令的传统美食“青团”，感受到了中华民族传统文化传承的意义！让我们一起期待下一次的精彩活动吧！

（撰稿：高琳；摄影：高琳；审核：叶晔）