营养膳食 护“幼”成长

合理的营养膳食，是保障学龄前儿童正常生长发育和身心健康的物质基础，也是孩子成长过程中家长、老师们最关心的话题。为进一步提高教职工的健康营养知识，了解膳食营养的重要性。1月12日，我园组织开展幼儿营养膳食健康知识培训。

保健室围绕幼儿生长发育的特点与科学的营养膳食结构，从孩子怎样才能好好吃饭的开始，向大家讲述了平衡膳食的重要性，从专业的角度向食堂人员详细介绍了荤、素菜的热量对比、主食的选择、各种营养素维生素和微量元素在幼儿生长发育过程中的重要性。用专业的知识、生动的事例讲述了不同年龄段幼儿食物的选择及膳食安排的技巧。同时，结合幼儿生长发育的特点与幼儿营养补充问题，深入浅出的剖析各类营养素的摄入需求以及食物均衡搭配的依据及特点，强调幼儿膳食品种多样化的重要性，分析当前幼儿饮食的误区。同时还针对营养缺乏和超重、肥胖做了重点的讲解。并着重指出了合理膳食搭配的原则和方法，让大家对幼儿健康膳食有了更为科学合理的认识。

饮食健康无小事，健康饮食伴成长。本次讲座可谓“干货”满满，大家表示要将所学知识应用到实际工作中，为幼儿制定营养均衡、搭配合理的食谱，培养幼儿良好饮食习惯。我园将继续秉承一切为了孩子和谐发展的教育理念，强健幼儿体魄，保障幼儿健康快乐成长。